Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Charlotte Di Mele

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 6

Ingredienti: 800 G Mele Renette n100 G Zucchero n100 G Burro n5 Cucchiai Marmellata Di Albicocche Vaniglina Pancarrè

Preparazione: Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarrè intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di ...

... mele. Cuocere in forno a 220° per 40 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti