Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gobbetti In Padella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Passata Di Pomodoro

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D oliva n1 Spicchio Aglio n1 Rametto Rosmarino n2 Cucchiai Passata Di Pomodoro n1 Cucchiaio Panna Da Cucina Pasta Tipo Gobbetti Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione: In una padella antiaderente mettere un cucchiaio d olio d oliva, far rosolare uno spicchio d aglio tagliato a metà, e un rametto di rosmarino. Aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro. Dopo 1 o 2 minuti aggiungere un cucchiaio di panna da cucina. Spegnere. Nel frattempo far cuocere i gobbetti, scolarli ...

...scolarli al dente, riaccendere il gas sotto la padella, versarvi la pasta, girare velocemente nel sugo e servire. Spolverizzare con parmigiano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti