Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Germi Di Soia Al Parmigiano

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Germogli Di Soia

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Germogli Di Soia n70 G Burro n40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione: In un tegame fate sciogliere il burro e unitevi i germogli di soia lavati e ben sgocciolati. Mescolate, salate, lasciate insaporire per circa 10 minuti a fuoco basso. Cospargete con il parmigiano grattugiato. Lasciate sciogliere il formaggio, ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite ...

...rvite subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti