Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Crema Di Avocado

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Avocado

Persone: 4

Ingredienti: 2 Avocado n25 Cl Brodo n25 Cl Panna Sale Erba Cipollina

Preparazione: Sbucciare e snocciolare gli avocado, tagliare la polpa a pezzetti e frullarla con il brodo, la panna e una presa di sale. Ottenuta una crema omogenea metterla in fresco fino al momento di servirla cosparsa con erba cipollina tagliuzzata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti