Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Cestini Di Wurstel

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Wurstel Di Maiale

Persone: 4

Ingredienti: 8 Tartellette Di Pasta Brisée Salata n4 Wurstel Di Maiale n50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato Besciamella Grana

Preparazione: Preparare una besciamella morbida e unirvi l emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180 per circa 10 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti