Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Cestini Alle Uova

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 4 Vol-au-vent Grandi n1 Cucchiaio Piselli In Scatola n4 Uova Formaggio Grana Grattugiato nPoco Latte Sale Pepe Burro

Preparazione: Disporre sul fondo di ogni vol-au-vent un cucchiaio di piselli. Sbattere le uova con grana, poco latte, sale e pepe. Riempire con il composto i vol-au-vent. Unire burro a fiocchetti e mettere in forno a 180 per 10 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti