Portata: PESCE

Nome Ricetta: CEFALO AL PREZZEMOLO E LIMONE

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CEFALO

Persone:

Ingredienti: olio extravergine d oliva 20 g, un limone, due spicchi d aglio, prezzemolo, sale, pepe

Preparazione: • Pulite e lavate il cefalo. • Rosolate l aglio con l olio, in una casseruola. • Adagiate il cefalo nella casseruola, salate, pepate, cospargete di prezzemolo tritato e lasciatelo cuocere per mezz ora circa. Servite il pesce servendo a parte spicchi di limone.

Note: Calorie: 230 circa

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti