Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Cavolfiore Impanato (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cavolfiore

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cavolfiore n2 Uova Pangrattato Sale Olio D oliva Burro

Preparazione: Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette. Passatele nell uovo salato, poi nel pangrattato. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata. Servitele calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti