Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Cavolfiore Gratinato (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cavolfiore

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cavolfiore Sale Burro n50 Cl Besciamella Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione: Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180 per 30 circa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti