Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Carote Trifolate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 1200 G Carote Tagliate A Rondelle n4 Spicchi Aglio n150 G Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe n30 G Burro

Preparazione: Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l aglio diviso a metà. Aggiungere un bicchiere d acqua, coprire e mettere su fuoco moderato. Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere. Servire molto caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti