Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Carciofi Fritti

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carciofi

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Carciofi n1 Uovo Farina Sale Olio D oliva Di Frittura

Preparazione: Mettere i carciofi a spicchi nell uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l olio, abbondante, comincerà a fumare. Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti