Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Caramelle Alla Frutta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Miele

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Zucchero n200 G Panna n100 G Miele n1 Cucchiaio Latte Essenza Di Frutta

Preparazione: Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la panna liquida, poi aggiungete il miele, il cucchiaio di latte e l essenza di frutta che avete scelto e mescolate. Fate cuocere circa un quarto d ora, poi spegnete e lasciate intiepidire un po . Versate il composto su una superficie di marmo unta d ...

...olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle caramelline a piacere. Se volete ottenere caramelle assortite dividete il composto, quando è ancora caldo, in vari recipienti e ad ognuno unite un essenza diversa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti