Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Cannolicchi Gratinati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cannolicchi

Persone: 4

Ingredienti: 1/2 Limone n1 Bicchiere Olio D oliva n30 G Burro Prezzemolo Tritato Pepe n1000 G Pasta Tipo Cannolicchi n1 Cucchiaio Pangrattato

Preparazione: Aprire i cannolicchi, disporli in una teglia unta di olio d oliva, spolverarli con abbondante pangrattato e prezzemolo, disporvi sopra dei fiocchi di burro, bagnarli con il rimanente olio e perarli. Farli gratinare in forno caldissimo, a 230 . Appena cotti spruzzarli con succo di limone e servirli.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti