Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Cannoli Morbidi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 6

Ingredienti: 200 G Farina n1 Uovo n2 Cucchiai Olio D oliva n5 Cucchiai Miele n100 G Mandorle nPoca Acqua

Preparazione: Amalgamare la farina e l uovo, quindi aggiungere poco alla volta l acqua sino ad ottenere un impasto morbido da fare riposare 15 . Sbucciare e tritare le mandorle. Versare il composto a cucchiai nell olio bollente formando delle frittatine. Una volta dorate adagiarle su carta assorbente. Mescolare il ...

...are il miele con le mandorle e con il composto ottenuto riempire le frittate. Avvolgerle su se stesse e formare tanti cannoli.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti