Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: CANNOLI DI PASTA FROLLA CON CASSATA DI RICOTTA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Farina

Persone: 4

Ingredienti: Per la frolla 500 gr di farina 00 200 di burro 5 rossi 250 gr di zucchero 1 limone 2 arance grattugiate e spremute per la cassata 500 gr di ricotta setacciata 150 gr di zucchero 1 arancia grattugiata 4 cucchiai di fiori di arancio 1 cucchiaino di cannella bucce di limone e arancia 100 gr di cioccolata fondente a scaglie 150 gr di cioccolata fondente.

Preparazione: ...

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Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti