Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: COPPE ALL ANANAS

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 4

Ingredienti: 1 Sorbetto Di Ananas (v. Ricetta) n5 Fette Ananas Sciroppato Rum n8 Cialde Arrotolate

Preparazione: Preparate la base dì sorbetto di ananas, seguendo le indicazioni della ricetta relativa. Estraete quindi le fette di ananas dal liquido in cui sono immerse e tagliatele a pezzetti. Suddividete quindi i pezzetti di ananas in quattro coppe e spruzzateli di rum. Togliete il sorbetto dal freezer e ricavatene ...

...tene (con l apposito utensile) dodici palline che metterete, a tre a tre, nelle coppe con l ananas. Guarnite ogni coppa con due cialde arrotolate e servite.

Note: Preparazione: 10 minuti.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti