Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Coppe Al Cioccolato (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIOCCOLATA

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Panna Fresca Montata n200 G Cioccolato Amaro Da Copertura n1 Cucchiaio Caffé Ristretto n1 Cucchiaio Rum n120 G Latte Condensato Zucchero n8 Cialde

Preparazione: Spezzettare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con 5 cucchiai di acqua e il latte condensato. Quando la crema sarà liscia, unire il caffé, il rum e lo zucchero e far raffreddare. Incorporare 400 g di panna, versare in coppette e porre in freezer per 1 ora. Prima di servire decorare con la panna ...

...a rimasta e con le cialde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti