Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Cavolini Di Bruxelles Gratinati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cavolini

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Cavolini Di Bruxelles n100 G Burro n5 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione: Pulire i cavolini, lavarli, lessarli in acqua salata in ebollizione, scolarli, disporli, a piramide, in una pirofila imburrata, cospargerli con fiocchetti di burro, ricoprirli con il parmigiano e farli gratinare in forno. Prima di servire versarvi sopra il resto del burro fuso.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti