Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Cake Al Cacao

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cacao

Persone: 8

Ingredienti: 250 G Farina n200 G Burro n200 G Zucchero n4 Uova n2 Cucchiai Latte n2 Cucchiai Cacao n1 Bustina Lievito n1 Cucchiaio Succo Di Limone

Preparazione: Montare il burro morbido con lo zucchero con una frusta elettrica. Incorporare i tuorli d uovo, uno per volta, senza lavorare troppo. Unire la farina setacciata insieme al lievito, unire latte e succo di limone. Unire ad 1/4 del composto il cacao. Versare in uno stampo imburrato e infarinato una parte ...

...te del composto giallo, unire la metà del composto al cacao, quindi completare con il composto rimasto. Cuocere in forno caldo a 200 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti