Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Caffé Viennese

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Caffé

Persone: 4

Ingredienti: 4 Palline Gelato Alla Vaniglia n4 Bicchieri Caffé Forte Zucchero n4 Cucchiai Liquore Al Caffé Panna Montata n4 Cialde

Preparazione: Zuccherare il caffé, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore. In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffé freddo. Aggiungere panna montata fino all orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti