Portata: SALSE

Nome Ricetta: Burro Al Caviale (3)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Caviale

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Burro n30 G Caviale

Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Con molta delicatezza riducete le uova di caviale a crema e amalgamatela al burro. Lavorate il composto fino a ottenere una consistenza soffice. Spalmatelo sulle tartine.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti