Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Budino Di Cioccolato

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIOCCOLATA

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Burro n250 G Zucchero n12 Tuorli D uovo Sodo nPoco Cioccolato n3 Bicchierini Vino Rosolio Biscottini Liquore (o Vino Bianco)

Preparazione: Pestare nel mortaio il burro, lo zucchero ed i tuorli d uovo. Far liquefare il cioccolato con il rosolio ed unirlo al composto. Foderare uno stampo con i biscotti bagnati nel liquore o nel vino. Riempire con il composto, ricoprire con biscotti bagnati e mettere in frigo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti