Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Budino Di Burro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Burro

Persone: 4

Ingredienti: 150 G Burro n6 Cucchiai Farina Sale n100 Cl Latte n6 Uova

Preparazione: Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere. Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti