Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Bucatini Alla Crema Di Fagioli
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Fagioli
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini n300 G Fagioli Borlotti In Scatola n100 G Pancetta n1 Cipolla n4 Pomodori Pelati Olio D oliva Basilico Sale
Preparazione: In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagioli passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente, versarla nel tegame, mantecare il tutto, unire alcune foglie di basilico e servire.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti