Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Brutti Ma Buoni

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 4

Ingredienti: 1200 G Pasta Di Mandorle n1 Uovo Intero n100 G Farina n2 Albumi D uovo Granella Di Nocciole Pinoli Zucchero A Velo

Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata. Con l impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo. Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno già a 180° e cuocere sino ...

...o a che i biscotti non risultino dorati esternamente.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti