Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Broccoletti Al Vino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Broccoletti

Persone: 4

Ingredienti: 850 G Broccoletti Cipolla Aglio n1 Cucchiaio Olio D oliva n1 Bicchiere Vino Bianco n1 Bicchiere Brodo Sale

Preparazione: Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti