Portata: PESCE

Nome Ricetta: Branzino Al Forno (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Branzino

Persone: 4

Ingredienti: 1 Branzino Da 1500 G n800 G Pomodori Rossi n1 Cipolla n1 Limone

Preparazione: Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioè senza buccia e sottostante pellicina bianca). Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con metà di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra adagiatevi il branzino e ricopritelo con le altre fette ...

... fette avanzate. Cuocete in forno a 180 gradi per un ora. Buono anche freddo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti