Portata: PESCE

Nome Ricetta: Branzino A Pois

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Branzino

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Branzino Pulito n2 Melagrane n1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D oliva Sale Pepe Verde In Grani

Preparazione: Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con l olio. Salate. Chiudete con cura il cartoccio ...

...io e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti