Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Braciole Al Vino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 4

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Salvia Rosmarino n1 Spicchio Aglio Vino Bianco Burro Sale Pepe

Preparazione: Tritare la salvia, il rosmarino e l aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire a livello di vino, far cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti