Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: ZUCCHINE AL FORMAGGIO (8)

Paese:

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 4 Zucchine - n200 G Ricotta - n2 Uova - n Mollica Di Pane - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione: Lavare le zucchine e lessarle. Tagliare a metà per il lungo e svuotarle. Impastare la loro polpa con la ricotta, le uova, e la mollica di pane bagnata nel latte. Riempire le zucchine e bagnarle con un po' d'olio. Farle gratinare in forno per 30 minuti circa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti