Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: UOVA STRAPAZZATE CON RICOTTA

Paese:

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 8 Uova - n200 G Ricotta - n Sale - n Pepe - n30 G Burro - n1 Pizzico Cannella

Preparazione: Sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungette la ricotta ed un pizzico di cannella. Mettete in una padella con il burro caldo e continuate a mescolare finché le uova si saranno rapprese.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti