Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: UOVA STRAPAZZATE (10)

Paese:

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: Uova - n1 Goccio Latte - n1 Noce Burro

Preparazione: In un tegame antiaderente mettere 1 noce di burro e lasciare che si sciolga a fuoco lento, quindi mettere le uova allungate con un goccio di latte ed inizio a girare con una forchetta di legno, mettendo e togliendo dal fuoco il pentolino perchè non prendano troppo calore.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti