Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: UOVA DELLA DOMENICA

Paese:

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 12 Fette Pancetta Di Maiale - n10 Fettine Formaggio Groviera - n8 Uova - n4 Cucchiai Panna - n4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - n Sale - n Pepe

Preparazione: Foderare una pirofila da forno con la pancetta. Sopra disporvi le fettine di formaggio coprendo bene i bordi della pirofila. Rompere le uova sullo strato di formaggio, salarle, peparle e coprirle con la panna. Mettere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti. Spolverizzarle con il grana e proseguire ...

...la cottura per altri 10 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti