Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: TORTINO ALLE OLIVE
Paese:
Ingrediente Principale: Olive Verdi
Persone: 4
Ingredienti: 200 G Olive Verdi Fresche - n200 G Olive Nere Fresche - n Semi Di Cumino - n Anice - n Finocchio - n Sale Marino Integrale
Preparazione: Togliere i noccioli dalle olive, e lasciar ammorbidire; far scolare la polpa ed eliminare l'acqua di vegetazione, e poi condire ed impastare con sale e semi tritati.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti