Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: TORTINI SALATI DAL CUORE MORBIDO

Paese:

Ingrediente Principale: Ricotta

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Ricotta - n100 G Formaggio Grana Grattugiato - n3 Uova - n50 G Burro Fuso - n40 G Farina - n Formaggio Gorgonzola

Preparazione: Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si ...

... colorano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti