Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: TACOS CON CARNE

Paese: MESSICO

Ingrediente Principale: Carne Di Manzo

Persone: 4

Ingredienti: 450 G Manzo Macinato - n1 Cipolla Tritata - n1 Spicchio Aglio - n1 Cucchiaio Peperoncino In Polvere - n3/4 Cucchiaio Sale - n2 Pomodori Tagliati E Strizzati - nAlcune Foglie Insalata Lattuga - n1 Tazza Formaggio Caciotta A Pezzi - n Salsa Di Chili - n12 Tortillas

Preparazione: Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici ...

...scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti