Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: TIMBALLO DI VERDURE E CAPRINO

Paese:

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 100 G Formaggio Caprino - n300 G Spinaci - n300 G Cime Di Rapa - n2 Patate - n Burro - n Pangrattato - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale

Preparazione: Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti. Spadellare gli spinaci e le cime di rapa. Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato. Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate. Infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti