Portata: SALSE

Nome Ricetta: SUGO FREDDO VEGETARIANO

Paese:

Ingrediente Principale: Basilico

Persone: 4

Ingredienti: Alcune Foglie Basilico - nPoco Aglio - n Pinoli - n Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Olio D'oliva

Preparazione: Si tratta di un pesto facile da preparare: basta pestare assieme foglie di basilico, poco aglio, pinoli, parmigiano grattugiato e stemperare il tutto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti