Portata: SALSE

Nome Ricetta: SUGO FREDDO AROMATICO (2)

Paese:

Ingrediente Principale: Alloro

Persone: 4

Ingredienti: Alloro - n Timo - n Origano - n Maggiorana - n Prezzemolo - n Basilico - n Pepe In Grani - n Olio D'oliva - n Pasta D'acciughe - nPoco Aglio Tritato

Preparazione: Macinare insieme alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani. Amalgamarli con olio d'oliva, insaporiti e legarli con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti