Portata: SALSE

Nome Ricetta: SUGO AI PEPERONI CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: Peperone Rosso

Persone: 6

Ingredienti: 1 Peperone Rosso - n1 Peperone Verde - n80 G Burro - n10 Cl Panna Da Cucina - n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Sale

Preparazione: Trita i peperoni: 6 minuti a velocità 4. Unisci il burro, il sale e cuoci: 20 minuti temperatura 100 velocità 4. Aggiungi il parmigiano e la panna: 20 minuti a velocità 4. È ottimo per condire tortiglioni e pennette.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti