Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: WUON KONG

Paese: CINA

Ingrediente Principale: Latte Di Mandorle

Persone: 4

Ingredienti: 1 Cucchiaio Gelatina Non Aromatizzata - n8 Cl Acqua Bollente - n25 Cl Latte Di Mandorle - n8 Cl Panna - n1 1/2 Cucchiaio Essenza Di Mandorle - n1 Cucchiaio Zucchero - n200 G Frutta A Pezzetti - n Olio D'oliva

Preparazione: Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finché non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere. Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto. Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero ...

...ro finché non diventa solido. A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti