Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: SPINACI AL TEGAME

Paese:

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Spinaci - n50 G Burro - n1 Manciata Pinoli - n Noce Moscata Grattugiata - n Pepe - n Sale

Preparazione: Pulire e lavare gli spinaci. Lessarli in poca acqua salata e scolarli. Strizzarli molto bene. Fondere il burro in un tegame e versarvi gli spinaci e i pinoli. Aggiustare di sale, pepare e insaporire con la noce moscata grattugiata. Cuocere a fuoco basso per alcuni minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti