Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: SPIEDINI DI MOZZARELLA E POMODORI CON INSALATA DI SEDANO ED ANANAS

Paese:

Ingrediente Principale: Mozzarella

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Mozzarella - n300 G Pomodori - n1 Costa Sedano - n1 Ananas - n Succo Di Limone - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Per Guarnire: - nAlcune Foglie Sedano

Preparazione: Comporre gli spiedini con la mozzarella tagliata a dadini ed i pomodori. A parte pulire e tagliare l'ananas ed il sedano a fettine molto sottili. Condire col succo di limone, il sale ed il pepe, e servire con gli spiedini guarnendo con delle foglie di sedano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti