Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: SALMONE IN BESCIAMELLA

Paese:

Ingrediente Principale: Salmone

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Salmone - n70 G Burro - n1 Tazza Besciamella

Preparazione: Insaporire nel burro le fette di salmone, salarle e adagiarle in una pirofila imburrata. Coprire con la besciamella, che deve essere piuttosto liquida, e mettere in forno per circa 40 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti