Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: TORTA RUSTICA CON FUNGHI (2)

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Funghi Champignon

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata (confezioni Da 250 G) - n400 G Funghi Champignon Freschi - n Prezzemolo - n Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Besciamella Pronta - n Burro

Preparazione: Scongelate la pasta e adoperatela per foderare una teglia da forno imburrata, tenendone da parte un poco per la copertura. Fate saltare i funghi tagliati a grossi pezzi in un soffritto con l'aglio. Aggiungete il prezzemolo e, quando saranno cotti ma non sfatti, unite la besciamella. Mescolateli e ...

...i e versateli nello stampo. Chiudete con la pasta avanzata sigillando i bordi. Passate in forno per 20 minuti a 170 gradi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti