Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: RADICCHIO RIPIENO AL GORGONZOLA

Paese:

Ingrediente Principale: Radicchio

Persone: 4

Ingredienti: 1 Radicchio - n50 G Formaggio Gorgonzola - n1 Cucchiaio Aceto Balsamico - n Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione: Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti