Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: POLLO AL MARSALA CON MELE E MANDORLE

Paese:

Ingrediente Principale: Pollo

Persone: 4

Ingredienti: 4 Petti Di Pollo - n2 Mele Annurche - n50 G Mandorle - n1 Noce Burro - n Vino Marsala - n Sale - n Farina

Preparazione: Infarinare il pollo e dorarlo con il burro. Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi. Coprire e portare a cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti