Portata: PESCE

Nome Ricetta: PAGELLI RIPIENI

Paese:

Ingrediente Principale: PAGELLO

Persone: 4

Ingredienti: 4 Pagelli - n1 Costa Sedano - n1 Porro - n1/2 Cipolla Rossa - n Pangrattato - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione: Soffriggere la cipolla, tagliare finemente sedano e porri, mescolarli con olio, pangrattato, sale e farcirvi il pesce. Infornare per 10 minuti.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti