Portata: PESCE

Nome Ricetta: MOLLUSCHI AL VAROMA CON IL BIMBY

Paese:

Ingrediente Principale: Cozze

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Cozze E Vongole - n100 Cl Acqua - n1 Limone - nAbbondante Pepe

Preparazione: Inserisci l'acqua nel boccale e portala all'ebollizione per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Disponi il pesce nel Varoma con abbondante pepe e posizionalo sul coperchio: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1. A cottura ultimata servi i molluschi con spicchi di limone.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti