Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Bistecche Alla San Valentino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Soia

Persone: 4

Ingredienti: 4 Bistecchine Di Soia n3 Cucchiai Farina n1 Cucchiaino Paprica Dolce n1/2 Bicchiere Vino Bianco n1 Bicchiere Panna Sale Olio D oliva Aromi Cipolla

Preparazione: Con la farina mescolata alla paprica preparate una pappetta con un po d acqua e spalmatela sulle bistecche precedentemente reidratate. Cuocerle per 5 minuti rivoltandole di tanto in tanto. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e farla indorare. Poi il vino bianco e la panna; fare legare il tutto ...

...l tutto e servire caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti